Olivolja är som vin – olika sorters oliver ger olika typer av olivolja. Men det är inte hela sanningen – jorden, klimatet, hur och när…
Månad: april 2014
Hemma i Sverige lagar nog de flesta vardagsmaten i sitt eget kök. Detsamma gäller i Italien även om många kanske äter ute oftare än vad…
Nu har vi lyckats komma fram till vår mark via den nyrenoverade vägen. Vägen är tillräckligt bred för en mindre jeep men än så länge…
Bada i Medelhavets vågor är ett måste när man kan. Havet är härligt turkosblått och för det mesta väldigt klart och rent. Temperaturen brukar hålla…
Vin är en del av vardagen för italienare och så även för byborna i Testico. För det mesta dricks vin både till lunch och middag.…
Som de flesta gamla hus i Liguriens byar hade också vårt en så kallad cantina i bottenplanet. Förr höll familjens åsna och andra husdjur som kaniner…